■品 名 シークワーサー 1kg
■収穫期 10月〜11月
■内容量 1kg
■保存方 要冷蔵
■生産地 沖縄県

■シークワーサーってなに?
シークワーサーは沖縄の家庭で昔から愛用されてきた沖縄固有の柑橘です。沖縄方言で「シー」は「酸」、「クワーサー」は「食べさせる」という意味です。
果糖が少なく低カロリー、ビタミンCや発ガン抑制物質「ノビレチン」を多く含み血糖値や血圧を抑制する働きがあるといわれています。

■シークワーサーの食べ方
 ドリンクの他にもレモンと同じように使えますので、ドレッシングや刺身の醤油と合わせたり 泡盛やカクテルにも合います。ドラゴンフルーツにかけると更に美味になります(*^_^*)
シークワーサーは、酸っぱさの素 クエン酸が豊富なので 疲れたときや夏バテに最適な果実です(^_-)-☆

■シークワーサーゼリー
【材 料】
シークワーサー果汁 100cc
水  265cc
パールアガー(又はゼラチン)  20g
砂糖  90g
【作り方】
パールアガーと砂糖を粉のままよくかき混ぜ、水をそそぎダマにならないようにかき混ぜながら加熱する。
軽く沸騰したら火からおろして粗熱をとり、果汁を少しずつ加えよく混ぜる。
容器に流し込み、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしてできあがり。


-*-*-*-*-*-こちらの商品は、栽培中は農薬は使用しておりません。-*-*-*-*-
  • シークワーサー1kg
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シークワーサー1kg

C1

1,500円(税込1,620円)

定価 2,000円(税込2,160円)

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