マンゴー6月【優】1kg - ドラゴンフルーツ・アップルマンゴー・沖縄野菜はしらかわファーム（白川ファーム）

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マンゴー6月【優】1kg

型番	6U1
定価	5,800円(内税)
販売価格	3,500円(内税)

▲ 写真をクリックしますと別ウィンドウが開き拡大表示されます。

暖房で温度調整した早出しマンゴーです。
有機肥料で栽培しておりますので、
糖度は１５℃前後と甘くて美味しいです。

2010年度　収穫は第１期　６月中旬～７月上旬にお届けとなります。
こちらの商品は、ランクは(秀・優・良)の優で、赤味が50 ％以上の商品です。【箱はダンボール紙】

■発送予定が未定なので、他の生果実・野菜とは
ご一緒に注文＆発送ができません。ご理解下さい。
【加工品は注文できます。】

※ご注文の際には下記の【ご注文前にご確認ください】をお読みになってください。

■収穫・発送期間予定／第１期　6月中旬～７月上旬
■内容量／1kg前後（2～3個）
■保存方法／冷蔵庫
■生産地／沖縄県八重瀬町
■生産元／しらかわファーム＆契約農家　徳田さん

詳しい説明
001	沖縄のおばあちゃんの知恵袋
	いっぺー、まーさーむん（とってもおいしいよ）　7月15日はマンゴ－の日。毎年7月15日頃が、マンゴ－収穫・出荷の最盛期にあたることからマンゴーの日とされています。しらかわファームのアップルマンゴー成長日記はこちら。
002	果物の説明
	アップルマンゴーってなぁに？　マンゴーは学名（Mangifera indica L.）インド原産のウルシ科の果樹です。完熟型沖縄には戦前、フィリピン、台湾、ハワイから導入されたましたが台風に弱く、開花期に雨が多いため炭疽病の被害が著しく、栽培は困難でした。1970年（昭和45年）初期に始まった鹿児島県指宿市でビニールハウスでのマンゴー栽培がきっかけとなり、沖縄においてもハウス栽培の見通しが立てられ、81年にはマンゴー専業の農家も現れるようになりました。マンゴーは本来、常緑大高木で高30～40ｍ、幹周り8ｍにも達する巨木ですが水平誘引と果梗枝の更新、環状剥皮などによって1.5ｍ以下におさえることができるようになり、ハウス栽培も容易となってきました。　マンゴーは品種によって異なり、小はスモモ大から3～4ｍに達するのもありますが、沖縄では台風との関係もあって、7月収穫の500～800ｇのアーウィンと呼ばれるマンゴーが主力品種となっています。県内に現存する品種は約10種で、優良系の大半はフロリダの育成種です。沖縄では、完熟マンゴー（アーウィン種）が様々な呼び方をされています。アップルマンゴー、スウィートマンゴー、トロピカルマンゴー、紅マンゴーなど。しらかわファームは有機肥料で栽培しております。　アップルマンゴーは、果実の中でビタミンＡを最も多く含み、β－カロチンは柿の13倍も含んでいます。ビタミンＡは、目のビタミンといわれるほど目との関係が深いビタミンです。パソコンなどに長時間向かっている時間が長く、ビタミンＡも不足していると、疲れ目やドライアイになりやすく、そのまま酷使し続けると頭痛や肩こり、吐き気などの他の症状も出てくるようになってしまいます。ビタミンＡの役割は、目の角膜や粘膜が乾燥するのを防ぐことと、眼精疲労を回復させることです。さらに、ビタミンＡは、美肌にも効果があります。ビタミンＡの美肌作用は、主に美しいお肌を生成し、かさついたお肌などを正常な肌にすることです。ですが逆に、ビタミンＡが不足すると皮膚のかさつくようになります。　さらにアップルマンゴーには、ビタミンＢ1、ビタミンＣ、ビタミンＥ、カロチン、リンなどが豊富に含まれており、抗酸化作用も強いといわれています。また、ビタミンＣはコラーゲンの生成を促進することによって美肌効果があり、美容にも効果が期待できます。そのほか基礎代謝を活発にし、体の免疫力を高められ、生理痛や更年期障害などの婦人病の効果があると言われています。
003	レシピ
	届いたマンゴーの食べ方　お手元に届きましたマンゴーのふたを開けて開放し新鮮な空気でリフレッシュします。　　沖縄から、お客様のお手元に届くまでに1～3日要しますので、お受け取り後当日～10日以内にお召し上がり頂けます。到着後　当日～5日ほど常温（冷蔵庫に入れない）でしばしば観察します、完熟マンゴーの表面に光沢とベトベト感と香りが出てくれば一番の食べ頃です。【超完熟】あとは冷蔵庫に入れ冷やしてお召し上がり下さい。【超完熟後は必ず冷蔵庫に保管して下さい】ゆっくり召上りたい方は、到着後　新聞紙などで包み野菜室で保管すると当日～20日以内に美味しく召上れます。【完熟マンゴーのポイント】 ●産地は、日照時間、紫外線量の多い沖縄産が一番！南から、沖縄県宮古、東風平、豊見城、恩納村、本部さんがおすすめです。収穫は、南から始まり北で終わります。 ●しらかわファームのマンゴーは収穫日を表示しております。完熟マンゴーを美味しく頂くために、収穫日の記載表示はとても重要です。本物の完熟マンゴーは、樹上で熟し完熟すると袋の中で、果実がポトリと自然に落下します。収穫後3日～10日が一番の食べ頃ですので、そのタイミングを見逃さないためにも収穫日表示（落下した日）が必要です。
004	※ご注文前の注意事項
	【ご注文前にご確認ください】どうぞ、ご理解してご購入頂きますよう宜しくお願い致します。 ■商品の発送について ※ご注文いただいた方から順次発送いたします。（銀行振込、郵便振込の先払いのお客様は入金確認後の発送となります。） ※発送は収穫のタイミングと予約順で行うため、発送までに数日かかる場合があります。 ※アップルマンゴーは生ものですので、指定された日に収穫されない場合、収穫終了している場合があります。 ※配達日の指定はできません。配達日の指定を希望される方、注文前にメールなどで店頭(しらかわファーム　担当　神谷)にご確認下さい。 ※発送期間に留守の場合はあらかじめご連絡ください。 ※受け取り先がお留守の場合の返品・交換はお取り扱いできません。あらかじめご注意ください。 ※天候により発送期間が変更する場合は当HPにてお知らせいたします。 ■その他の注意 ※台風など、気候によって即、販売終了となる場合がございます。 ※到着後すぐに開封して中のアップルマンゴーを確認して下さい。痛んでいましたらご連絡下さい。 ※到着後は、涼しい所に保管してお早めにお召し上がり下さい。